Recetas

La soja, las uvas, los higos, las nueces y la calabaza son alimentos beneficiosos para la protección del hígado y la prevención de trastornos hormonales, aterosclerosis, colesterol alto, gastritis, colitis, enfermedades cardiovasculares y síntomas de la menopausia. Estos alimentos contienen fitoestrógenos, flavonoides, ácidos grasos y otros compuestos que contribuyen a la salud hepática, hormonal y cardiovascular, así como a la prevención de enfermedades relacionadas con la edad.

Los menús para la protección del hígado incluyen alimentos que facilitan la función hepatobiliar y son beneficiosos en casos de cirrosis e insuficiencia hepática. Estos alimentos ayudan a descongestionar el hígado y facilitan la eliminación de la bilis, siendo útiles en casos de cirrosis hepática y colelitiasis (piedras en el hígado o las vías biliares). El hígado es un órgano vital que realiza funciones esenciales para la vida, por lo que cuidar su salud a través de la alimentación es fundamental.

Plato # 1: Horchata de Arroz Plato # 2: Crema de Plátano Plato único: Bávaro de Melocotón

Plato # 1: Jugo de Hortalizas Plato # 2 : Porridge de copos de avena Plato # 1 : Ensalada de Semillas

Plato # 1 : 1 rodaja de sandía Plato # 2 :  Crema de Avellanas con Pan Integral